Donatsu Tunjukkan Peluang Bisnis Donat di Era Digital
INFO OPPORTUNITY.ID-Di tengah derasnya arus persaingan bisnis kuliner, peluang usaha berbasis inovasi tetap terbuka lebar. Salah satu contoh nyata adalah Donatsu, brand donat asal Bandung yang berhasil memanfaatkan momen dan strategi digital untuk tumbuh pesat dalam waktu singkat.
Didirikan pada September 2022 oleh Basytyan Pratama bersama tiga rekannya, Donatsu lahir dari gagasan sederhana: menciptakan donat sehat berbahan susu asli, tanpa campuran air atau gula tambahan. Namun ide ini berkembang menjadi bisnis potensial dengan konsep unik: pengalaman personalisasi rasa, nuansa Jepang yang kental, hingga interaksi visual yang menarik—seperti kostum sapi yang dikenakan karyawan sebagai daya tarik tersendiri.
Donatsu menargetkan pasar pelajar dan keluarga, dengan harga produk yang terjangkau mulai dari Rp5.000 per donat. Konsumen tidak hanya membeli makanan, tetapi juga mendapatkan pengalaman, termasuk memilih sendiri topping dan glaze favorit. Dengan lebih dari 100 varian rasa, konsep ini berhasil menciptakan loyalitas konsumen dan mendorong pembelian berulang.
Namun yang membuat Donatsu mencuri perhatian adalah strateginya dalam memanfaatkan kanal digital. Tanpa menggunakan jasa endorse berbayar, Donatsu justru viral melalui konten organik di TikTok, didorong antusiasme para pelanggan. Strategi ini terbukti berhasil, terbukti dari pembukaan hampir sembilan outlet hanya dalam hitungan bulan. Ini menjadi bukti bahwa strategi pemasaran digital yang cerdas dapat menjadi katalis pertumbuhan usaha yang luar biasa, bahkan dengan modal promosi yang efisien.
Di balik pencapaian tersebut, Donatsu juga menghadapi tantangan skala nasional, seperti menjaga kualitas bahan baku dan konsistensi operasional di tiap cabang. Untuk mengatasi kendala ini sekaligus membuka peluang ekspansi lebih besar, Donatsu memilih strategi pembiayaan berbasis akad syariah dengan sistem crowdfunding. Langkah ini bukan hanya sebagai solusi modal, tapi juga sebagai bentuk inklusi keuangan yang membuka partisipasi publik dalam mendukung pertumbuhan bisnis lokal.
Melalui pendekatan bisnis yang berfokus pada diferensiasi produk, storytelling yang kuat, serta adaptasi terhadap tren digital, Donatsu memberi inspirasi nyata bahwa bisnis kuliner—khususnya donat—masih menyimpan potensi besar. Terlebih di era digital, pelaku usaha yang mampu memahami perilaku pasar dan berani mengeksplorasi strategi kreatif akan memiliki peluang lebih besar untuk unggul di tengah kompetisi.
Basytyan sendiri menyampaikan bahwa kunci utama dalam membangun bisnis adalah menemukan alasan mendalam yang menjadi pendorong utama—baik karena passion, misi sosial, atau mimpi yang ingin dicapai. Dari situ, seorang pengusaha akan lebih siap menghadapi tantangan, tumbuh lebih kuat, dan mampu membawa bisnisnya ke level yang lebih tinggi.
Donatsu telah membuktikan bahwa dengan diferensiasi yang kuat, pendekatan digital yang relevan, dan kemauan untuk terus berinovasi, sebuah bisnis lokal bisa naik kelas. Bagi para pelaku UMKM, kisah Donatsu menjadi contoh bahwa peluang selalu terbuka, asalkan mau membaca kebutuhan pasar dan mengambil langkah tepat untuk menjawabnya.
