Belum Ada Setahun, Ayam Bebek Pak Boss Sudah Miliki 50 Outlet di Jakarta dan Kota-Kota Besar Lainnya
Franchiseglobal.com - Bisnis kuliner bisa dibilang bisnis yang cukup menjanjikan. Dimana kuliner sendiri sudah menjadi bagian dari kehidupan orang banyak sehari-hari. Makanya, tak heran banyak pebisnis yang terjun di ranah kuliner ini.
Tak terkecuali Ayam bebek Pak Boss yang turut bermain dan bersaing dengan banyaknya para pebisnis kuliner lainnya. Walau masih tergolong baru, tapi sampai saat ini sudah ada 50 outlet yang berjalan di Jakarta.
“50 outlet sudah running di Jakarta, ditambah waiting list alhamdulillah. Kami juga ada di luar Jakarta seperti Palembang, Purwokerto, Cilegon dan juga Karawang,” kata Davin, salah satu owner Ayam Bebek Pak Boss saat ditemui Franchiseglobal.com di Jakarta akhir pekan lalu.
Keunggulan Ayam Bebek Pak Boss sendiri terletak pada sambalnya. Dimana ada beberapa varian sambal bu Dewi dengan cita rasa dan keunikan yang berbeda. Selain itu, ada juga sambal Andaliman yang merupakan sambal andalan di rumah makan ini dengan bahan baku bumbu bata dari Medan.
“Kami juga punya produk dengan olahan berbeda yaitu menu bebek. Orang bilang bebek kami itu empuk, tidak alot. Itu jelas diluar persepsi orang tentang bebek pada umumnya,” tambahnya.
Davin mengatakan, untuk bisa bersaing di pasar, pihaknya tak lepas dari sorotan media sosial Instagram dan juga website yang mendukung branding Ayam Bebek Pak Boss ini. Dengan begitu pihaknya bisa meyakinkan banyak orang bahwa brandnya bukan cuma berkualitas saja, tapi orang juga bisa menanamkan kepercayaan untuk brand itu sendiri.
Untuk harganya sendiri cukup bersahabat, berada di kisaran Rp20 ribu. Dengan harga tersebut, para pecinta kuliner bisa menikmati hidangan ayam atau bebek dengan olahan sambal yang memiliki cita rasa tersendiri.
Menurut Davin, omzet yang bisa didapat dalam sebulan bisa mencapai 5 sampai 10 juta per hari untuk wilayah Tangerang dan juga Palembang.
Lantas, harapan ke depan Ayam Bebek Pak Boss itu sendiri seperti apa?
“Dari sisi internalnya kami harus berbenah dan melakukan persiapan karena menimbang cukup banyak permintaan animo masyarakat untuk franchise atau bermitra dengan kami, baik dari kapasitas produksi maupun sistem administrasinya,” jelas Davin.
Ayam Bebek Pak Boss, kata Davin juga membuka peluang bagi siapa saja yang ingin bermitra dengannya lewat jalur franchise. Dimana nilai investasi yang harus dikeluarkan bisa mencapai Rp40 jutaan.
“Itu sudah include semua peralatan ya mas. Termasuk meja, kitchen, bangku dan banyak lagi. Tinggal siapin tempat aja sama penyimpanan storage-nya,” pungkasnya. [ded]
Bagi Anda yang sedang berlibur atau melakukan perjalanan bisnis di kota Yogyakarta bisa melakukan rental mobil matic Jogja di CV. Atika Transport.
