Sasa Gelar Sasa Bakso Vaganza 2025, Festival Bakso Legendaris Nasional di Beranda Sarinah
INFO OPPORTUNITY.ID— Brand bumbu masak Sasa kembali mengukuhkan perannya sebagai pelopor inovasi kuliner Indonesia dengan menggelar Sasa Bakso Vaganza 2025, sebuah festival bakso berskala nasional yang menghadirkan 25 penjual bakso legendaris dari berbagai kota di Indonesia. Bertempat di Beranda Sarinah, Jakarta, acara ini berlangsung selama dua hari dan menjadi ruang temu antara para legenda kuliner dengan para pecinta bakso dari seluruh penjuru negeri.
Mengusung konsep perayaan kuliner Nusantara, Sasa Bakso Vaganza 2025 menampilkan kekayaan rasa bakso dari berbagai daerah—mulai dari Jawa Timur, Jawa Barat, Jabodetabek, Sumatra, hingga Sulawesi. Sasa ingin menegaskan bahwa Sasa MSG selama puluhan tahun telah menjadi “rahasia rasa” yang menjaga konsistensi kelezatan bakso legendaris di Indonesia.
Sasa MSG, Rahasia Gurih Bakso Legendaris Tanah Air
Dalam penyelenggaraan festival ini, Sasa menyoroti peran penting Sasa MSG yang telah selama ini digunakan banyak penjaja bakso untuk mempertahankan kualitas rasa. Rasa gurih seimbang yang dihasilkan Sasa MSG telah membantu menjaga standar jutaan mangkok bakso di seluruh Indonesia.
“Bakso adalah salah satu ikon kuliner favorit di Indonesia dengan keberagaman bentuk dan rasa yang tersebar di seluruh kota. Namun, tidak banyak yang menyadari bahwa setiap daerah memiliki karakteristik rasa unik,” ujar Agus Nugraha, Marketing Director PT Sasa Inti.
Agus mencontohkan Bakso Mawardi dari Semarang, yang berjualan sejak 1990 dan dikenal dengan kuah gurih segar khas bakso bening. Ada pula bakso legendaris dari Makassar seperti Kios Atiraja, dengan kuah gurih segar diperkaya irisan daun bawang. “Keberagaman inilah yang ingin kami hadirkan dalam satu festival,” tambahnya.
Membagi 3 Tipe Bakso: Legendaris, Nyaman, dan Kreasi
Untuk memudahkan pengunjung mengeksplorasi beragam rasa, Sasa membagi pengalaman kuliner dalam tiga kategori:
-
Bakso Legendaris – Sajian dari pedagang yang telah bertahan puluhan tahun dengan cita rasa khas daerah.
-
Bakso Nyaman – Racikan bakso yang familiar di lidah masyarakat urban.
-
Bakso Kreasi – Varian bakso modern dengan sentuhan inovatif.
Festival ini menjadi yang pertama kali mempertemukan legenda bakso dari penjuru Indonesia di satu tempat.
Dukungan Sasa untuk UMKM Kuliner
Agus menegaskan bahwa festival ini tidak hanya menjadi perayaan kuliner, tetapi juga bentuk dukungan terhadap pertumbuhan UMKM bakso di Indonesia.
“Misi kami adalah memperkenalkan kekayaan kuliner bakso kepada seluruh rakyat Indonesia. Sasa Bakso Vaganza akan kami lanjutkan pada tahun berikutnya. Acara ini juga bentuk dukungan kami terhadap UMKM agar semakin banyak masyarakat dapat merasakan kelezatan bakso dengan sentuhan Sasa MSG di setiap mangkuknya,” ujar Agus.
Festival Meriah dengan Hiburan, Aktivitas Interaktif, dan Hadiah Menarik
Selain mencicipi ragam bakso pilihan dari berbagai daerah, pengunjung juga dapat menikmati suasana festival yang meriah. Sasa menghadirkan area makan luas, hiburan panggung, aktivitas interaktif, hingga berbagai hadiah menarik. Seluruh rangkaian acara menegaskan komitmen Sasa dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang edukatif sekaligus menyenangkan bagi masyarakat.
