Mengintip Founder Resto Gokana Ramen & Teppan yang Resmi IPO
Siapa pemilik Gokana sering ditanyakan Anda saat berjalan jalan di pusat perbelanjaan. Franchise ini diketahui tersebar di sejumlah kota besar di Indonesia.
Selain itu, pertanyaan mendasar siapa pemilik Gokana juga terjadi setelah saham mereka resmi menjadi IPO pada Februari 2022 lalu.
Gokana maupun Raa Cha diketahui dimiliki oleh PT Champ Resto Indonesia Tbk dengan kode emiten ENAK. Perusahaan ini melakukan IPO perdananya pada 2-4 Februari 2022 lalu dengan penetapan harga Rp850 per saham.
Perseroan merupakan platform food & beverage yang berfokus pada segmen fast casual dining di mana mengoperasikan enam merek restoran, yakni Gokana, Raa Cha, Platinum, BMK, Chopstix, dan Monsieur Spoon.
Sementara menelisik lebih dalam, ENAK sendiri dimiliki oleh Ali Gunawan Budiman. Ia merupakan lulusan ITB tahun 1992 lalu dan melanjut pendidikannya di ALBDA Graduate Bussiness School tahun 1995 dan London Bussiness School pada 1997.
Selain menjabat sebagai Direktur Utama, Ali juga pernah menjabat beberapa posisi penting, salah satunya di Sampoerna Strategic Group.
PT Champ Resto Indonesia merupakan sebuah Perusahaan swasta nasional yang bergerak dibidang industri makanan (Restaurant Industry). Perusahaan ini mulai berdiri pada tahun 1997 dan terus berkembang sampai sekarang ini.
Melansir data 15 Januari 2022, perseroan mempunyai total 273 outlet atau gerai. Terbanyaknya adalah gerai Gokana sebanyak 116 unit, Raa Cha 96 gerai, BMK 26 gerai, Platinum 18 gerai, Chopstix ada sembilan gerai, dan Monsieur Spoon delapan gerai.
Gokana difokuskan untuk menyajikan masakan Jepang dengan spesialisasi pada ramen, teppan, dan bento.
Sedangkan, Raa Cha menawarkan konsep self service suki dan BBQ Thailand. Lalu, BMK atau yang juga familier dengan nama Baso Malang Karapitan. Merek ini terinspirasi dari makanan street food di Indonesia, yaitu baso, mie, dan kopi.
Kemudian, Chopstix menawarkan makanan dari negara Tiongkok dengan konsep fast casual dining dan noodle bar. Sementara itu, Monsieur Spoon menawarkan croissant dan kopi.
