Lotte Indonesia Resmikan Pabrik Canggih untuk Produksi Choco Pie di Cikarang
INFO OPPORTUNITY.ID-Lotte Indonesia meresmikan pabrik baru berteknologi tinggi untuk memproduksi Lotte Choco Pie di Cikarang, Jawa Barat, pada Selasa (8/7). Pabrik ini menjadi langkah strategis dalam memperkuat eksistensi Lotte di industri makanan ringan Indonesia yang terus bertumbuh pesat.
Pabrik terbaru Lotte dibangun dengan mengintegrasikan teknologi mutakhir, sistem produksi pintar, dan standar keamanan pangan global. Fasilitas ini dirancang untuk meningkatkan efisiensi manufaktur sekaligus menjawab permintaan pasar yang semakin tinggi terhadap produk unggulan Lotte, khususnya Choco Pie.
“Menurut NielsenIQ, kategori soft cake mengalami pertumbuhan sebesar 16% pada tahun 2024 dibandingkan tahun sebelumnya. Lotte Choco Pie kini menjadi pemimpin pasar di kategori ini. Melalui investasi strategis yang dipadukan dengan teknologi mutakhir dan semangat inovasi, kami percaya Lotte mampu berperan aktif dalam mendorong kemajuan industri makanan ringan di Indonesia," ujar Badai S. Kristanto, President Director PT Lotte Indonesia.
Pabrik baru ini telah mengantongi sertifikasi FSSC 22000, sebuah standar internasional sistem manajemen keamanan pangan. Ini menjadi bukti konkret dari komitmen Lotte terhadap kualitas dan keamanan produk.
Selain meningkatkan kapasitas produksi, fasilitas ini membuka peluang distribusi yang lebih luas, memungkinkan Choco Pie hadir di lebih banyak rumah tangga Indonesia. Lotte menyebut langkah ini sebagai bagian dari inisiatif A New Chapter of Happiness, yaitu babak baru dalam perjalanan perusahaan untuk menghadirkan kebahagiaan melalui setiap gigitan Choco Pie.
“Pabrik ini merupakan wujud nyata dari misi Lotte untuk menyebarkan dan membagikan kebahagiaan. Kami ingin Lotte Choco Pie terus menjadi bagian dari momen kebersamaan keluarga Indonesia,” tambah Badai.
Sejak didirikan di Jepang pada tahun 1948, Lotte memegang teguh tiga nilai utama: user oriented, orisinalitas, dan kualitas. Nilai-nilai inilah yang terus menjadi landasan dalam setiap inovasi dan ekspansi, termasuk di Indonesia, di mana Lotte telah hadir sejak 1993 dengan produk permen karet, dan mulai memproduksi Choco Pie secara lokal pada 2013.
Seluruh produk Lotte Indonesia diproduksi mengikuti standar mutu global di bawah pengawasan langsung Lotte Jepang, serta telah tersertifikasi oleh BPOM dan bersertifikat Halal.
Pabrik baru ini juga memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal. Selain menciptakan lapangan kerja baru, fasilitas ini memperkuat rantai pasok lokal dan meningkatkan produksi dalam negeri. Dengan pendekatan manufaktur modern berbasis Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), seluruh proses produksi dilakukan secara tertutup untuk menjaga higienitas dan kualitas tinggi.
“Teknologi yang kami terapkan memastikan setiap Choco Pie yang kami produksi tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan berkualitas tinggi. Ke depan, kami akan terus menghadirkan berbagai varian baru untuk masyarakat Indonesia," tutup Badai.
