Kopi Lokal, Bisnis Global: Smartfolks Coffee Ajak Mitra Kembangkan Kedai Modern
INFO OPPORTUNITY.ID– Tren bisnis kopi di Indonesia terus menunjukkan geliat positif. Salah satu pemain yang ikut membuka peluang kemitraan adalah Smartfolks Coffee, yang menawarkan paket investasi awal mulai Rp 188 juta untuk membuka kedai kopi berkonsep modern dengan bahan lokal berkualitas tinggi.
Tawaran menarik ini disampaikan oleh Muhammad Fariz Surbakti, Direktur Utama Smartfolks Coffee, saat peresmian outlet terbaru mereka di Stasiun LRT Halim, Jakarta Timur, Minggu (5/1/2025). Outlet tersebut menjadi bukti fokus Smartfolks dalam memilih lokasi strategis, khususnya di area transportasi publik yang ramai.
“Kami akan terus berekspansi, sebab kami punya rencana bisnis untuk menjadi brand yang sustain,” ujar Fariz.
Ekspansi Agresif dan Konsep Bisnis Berkelanjutan
Hingga awal 2025, Smartfolks Coffee telah memiliki 91 outlet di seluruh Indonesia. Tahun ini, mereka menargetkan ekspansi besar dengan membuka 250–300 outlet baru secara nasional.
Menurut Fariz, konsep kemitraan Smartfolks Coffee dirancang agar mudah dijalankan oleh mitra. Dengan investasi antara Rp 188 juta hingga Rp 278 juta, mitra sudah mendapatkan fasilitas lengkap, mulai dari peralatan, garansi, sistem administrasi, hingga dukungan operasional toko.
Namun, biaya sewa dan renovasi belum termasuk dalam paket tersebut. Berdasarkan data perusahaan, break even point (BEP) umumnya bisa dicapai dalam waktu 10–18 bulan, dengan rata-rata penjualan 50–100 cup per hari.
“Kami ingin mitra bisa menjalankan bisnis dengan nyaman dan efisien. Karena itu, semua sistem kami desain untuk mempermudah operasional,” jelas Fariz.
Harga Terjangkau, Kualitas Premium
Smartfolks Coffee menawarkan berbagai varian kopi dengan harga ramah di kantong, mulai dari Rp 12.000 hingga Rp 32.000 per cup. Seluruh produknya menggunakan biji kopi pilihan dari berbagai daerah, salah satunya kopi Gayo, Aceh.
Selain ekspansi outlet, Fariz mengungkapkan bahwa pada 2025 Smartfolks juga akan menghadirkan menu-menu baru guna memperkaya pengalaman pelanggan.
“Kami fokus membangun produk yang lebih baik agar dapat dinikmati seluruh kalangan masyarakat. Langkah ini juga bagian dari upaya kami untuk memperkuat Smartfolks sebagai brand kopi berkelanjutan,” tambah Fariz, yang baru saja meraih penghargaan “Leading in Coffee F&B Chain Excellence” di ajang China ASEAN Outstanding Business Awards 2024.
Bisnis Franchise Masih Menjanjikan, tapi Tetap Perlu Waspada
Model kemitraan seperti Smartfolks Coffee menjadi salah satu opsi menarik bagi calon pengusaha yang ingin berbisnis tanpa harus membangun sistem dan branding dari nol. Menurut perencana keuangan Andy Nugroho, populasi besar Indonesia menciptakan permintaan tinggi di sektor makanan dan minuman, menjadikan franchise sebagai alternatif investasi menjanjikan.
