Bebek Goreng Bikin Tajir Kembangkan Sayap: Peluang Kemitraan Kuliner yang Semakin Menggoda
INFOOPPORTUNITY-Industri kuliner Indonesia kembali menunjukkan geliat positif dengan hadirnya konsep bisnis yang tidak hanya lezat di lidah, tetapi juga menjanjikan dari sisi cuan. Salah satu pemain yang mencuri perhatian adalah Bebek Goreng Bikin Tajir (BGBT), brand kuliner yang kini semakin agresif memperluas jaringan kemitraannya di berbagai daerah.
Didirikan oleh Widya Surya Prayoga pada tahun 2021, BGBT bermula dari model cloud kitchen sebagai respons terhadap dampak pandemi COVID-19 terhadap UMKM. Namun seiring berjalannya waktu dan perubahan perilaku konsumen, BGBT pun bertransformasi menjadi restoran berkonsep dine-in yang kini telah memiliki lebih dari 30 gerai di Jakarta, Bekasi, Tangerang, dan Serang.
“Setelah pandemi, banyak orang yang rindu makan di luar rumah. Maka kami hadirkan konsep dine-in agar pelanggan bisa menikmati sajian khas kami sambil bersantai,” jelas Surya, Founder Bebek Goreng Bikin Tajir.
Menunya Merakyat, Rasanya Melekat
Menu andalan BGBT mencakup bebek goreng, bebek bakar, ayam goreng, dan ayam bakar, dilengkapi pilihan sambal khas seperti sambal hitam, sambal matah, sambal merah, hingga sambal ijo. Dengan harga berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 40.000, BGBT menyasar segmen menengah yang mencari rasa autentik dengan harga terjangkau.
“Rahasia kami ada di olahan bebek yang empuk, tidak bau amis, dan sambal-sambalnya yang khas. Kami ingin semua kalangan bisa menikmati makanan enak tanpa harus mahal,” tambah Surya.
Buka Kemitraan, Buka Peluang Cuan
BGBT kini membuka peluang kemitraan dengan skema yang fleksibel, menjangkau berbagai skala bisnis:
-
Paket Semi Virtual Kitchen – Investasi Rp 45 juta, cocok bagi mitra pasif. Operasional dan pemasaran dikelola oleh tim pusat.
-
Paket Mini Resto – Investasi Rp 65 juta, untuk mitra yang ingin membuka tempat makan dengan kapasitas kecil.
-
Paket Resto – Investasi Rp 105 juta, termasuk brand minuman Senang Hatea serta perlengkapan yang lebih lengkap.
“Kami ingin para pelaku usaha, terutama yang terdampak pandemi, bisa bangkit kembali. Karena itu, kami siapkan paket kemitraan yang terjangkau namun tetap menguntungkan,” ungkap Surya.
Target 50 Gerai
Tidak hanya mengejar ekspansi, BGBT juga membawa misi sosial dalam perjalanannya: memberdayakan UMKM lokal melalui kemitraan. Surya menargetkan membuka hingga 50 gerai pada tahun ini.
“Kami ingin tumbuh bersama. Saat mitra sukses, maka brand ini juga akan semakin kuat. Prinsipnya saling menguatkan,” tutup Surya.
